Seaweed

私の今晩の夕食は、昨日の残りのきりたんぽ…(>_<)なんて泣いている場合でなかった。
鳴門の村さんのめかぶがでてきた。海藻自体、私は大好き。それが村さんのところのだから美味しいに決まっている。村さんは以前、情熱大陸でもご紹介されたそうで、私はいつも行っているお寿司屋さんですずきなどお魚をいただいている。
みんなとても美味しいのです。
めかぶはあまりきれいな色ではないが、ゆがくとキレイな緑色になる。ネバネバがでて、刻むと食べやすいのかもしれないが、私はまずそのままバリバリいただいた。その後ちょっと醤油をたらして、ん〜美味しい！！！
明日は煮物でいただけるらしい。楽しみ〜！