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2008年7月 4日 (金)

Cooking

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食べ物の写真ばかりだとよく言われるが、今日は食材の写真。珍しくお料理をした。大したものではないが…(^_^;)

最近は大手コンビニさんでも地元食材を使ったお惣菜を販売しているが、私も地元のものや季節のものをいただくのには大賛成。

究極の地元、うちの庭に大葉はたくさんあったよなぁと思って見てみたが、隅っこに雑草にまぎれて小さいのがあるくらい。畑の中を見回してみると、塀際に赤じそと一緒には少々育っている。
何年か前の会話を思い出したが、父は未だに大葉を雑草と思って引っこ抜いているに違いない。たぶん、赤じそとセットになっていないと気がつかないのだろう。
昔っから父は気がつかないで果物の木をきってしまって、母とよくあきれていたのを思い出した。相変わらずだ。
大葉があれば何にでも使えるのにもったいない…(>_<)

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