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2020年9月 7日 (月)

Love Korean taste

最近仲良しの素敵なママさんから

嬉しい頂き物。

まずは韓国海苔の佃煮。

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佃煮と言ってもベチョっとしているのではなく

パリパリしてます。

韓国海苔がペーパーのようになっているのではなく、

くしゅくしゅっパラパラしてるのです。

それも味付き。

ちょっと甘味もあって、

ゴマの風味が香ばしい。

実は以前、

韓国通の生徒に紹介されてはまっていた時期がありました。

わざわざ大久保まで買いに行って大量に買い込んだりして。

今回のはオリーブオイルでちょっと甘めだけど、

やっぱりハマる味。

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こんな風にご飯が見えないくらいかけても、

ご飯がなくなるまでに何回もこの状態を繰り返します。

卵かけご飯にのせたりしたらまた美味。

止まらないのよ、本当に。

さらに日本のものを和えただけと言うけれど、

こんなお漬物もいただいて。

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やっぱりゴマとごま油かな?

そしてピリ辛で。

海苔とこれとご飯だけあれば

生きていけそう!

さらに干し椎茸の煮物。

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手のひらくらいの干し椎茸を何枚も頂いちゃった。

贅沢!

昆布と大きなニンニクと。

そりゃ美味しいはず。

そして元気も出そう。

韓国のこういうの、

ホント大好き。

健康的だしね。

もうとにかくご飯が止まらなくって

困っちゃいます〜!!!

ママさん、ありがと〜〜〜!!!!!

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